20+ Mẫu Thiết Kế Nhà Hàng Lẩu Nướng Đẹp - Độc - Lạ Siêu Hút Khách

Với hơn 20 mẫu nhà hàng lẩu nướng độc đáo nhưng vẫn giúp mô hình kinh doanh hiệu quả, Phong Cách Mộc mong sẽ cung cấp thêm nhiều thông tin và cảm hứng trong thiết kế nhà hàng tới bạn đọc.  

Nội dung chính

Thiết kế dựa theo bản sắc riêng của nhà hàng

Thiết kế nhà hàng lẩu nướng chuyên nghiệp cần dựa vào câu chuyện và thông điệp của thương hiệu để tạo ra một không gian có bản sắc riêng. Dưới đây là một số ý tưởng phù hợp với những thương hiệu mong muốn đồng bộ hóa ngôn ngữ thiết kế các cửa hàng trong hệ thống, cũng như những thương hiệu muốn truyền đạt thông điệp tới khách hàng

>> Đọc thêm: 4 lưu ý để chọn đúng concept thiết kế và tạo ra không gian kinh doanh như ý 

1. Không gian đậm chất Nhật Bản tại nhà hàng nướng Anrakutei Premium 

CĐT nhà hàng là người Nhật nên mong muốn mang trọn vẹn tinh thần nước Nhật vào không gian. Đội ngũ KTS đã thành công đưa những chất liệu và vật dụng, kết hợp khéo léo để truyền tải văn hóa NHật Bản tới từng thực khách.

Từ bàn gỗ kotatsu, thanh tre vừa là vách ngăn vừa để trang trí, hoa anh đào cũng được sử dụng nhấn nhá trong không gian.

2. Nhà hàng nướng Itaewon & Mama Vip Rooms 

Với tên gọi của nhà hàng “Itaewon”, Phong Cách Mộc đã tái hiện hoàn hảo không khí sầm uất của con phố Itaewon nhộn nhịp bậc nhất Hàn Quốc. 

 Những bảng hiệu, ánh đèn LED và bàn gỗ thấp, đúng chuẩn văn hóa uống rượu tại Hàn được hiểu kỹ càng và đưa vào không gian nhà hàng

3. Nhà hàng Wagyu Kyo

Bộ nhận diện thương hiệu bắt mắt và nổi bật của nhà hàng được sử dụng và đồng nhất màu sắc với không gian.

Nguồn hình: Tatler

Gam màu đồng vàng, pha chút hồng  tạo nên vẻ sang trọng và quyền lực trong nhà hàng. Rừng trúc đặc trưng trong văn hóa Nhật Bản cũng được thể hiện trong thiết kế. 

Ứng dụng gam màu trung tính trong thiết kế

Sử dụng các tông màu trung tính luôn là một lựa chọn đáng cân nhắc khi thiết kế không gian nhà hàng lẩu nướng nhờ vào sự phù hợp với đa dạng khách hàng. Các gam màu trung tính có thể được áp dụng một cách sáng tạo trong không gian nhà hàng, giúp tạo ra một môi trường thoải mái và ấm cúng cho khách hàng.

4. Nhà hàng Gyu Shige Ngưu Phồn 

Là chuỗi nhà hàng lẩu nướng nổi tiếng, với không gian nhà hàng tại quận 7, Phong Cách Mộc đã sử dụng gam màu trung tính, thiên hướng sáng giúp không gian nhà hàng ấm cúng. Thực khách chắc chắn sẽ có một trải nghiệm thoải mái và hài lòng khi thưởng thức bữa ăn tại nhà hàng với ánh sáng dịu nhẹ và đồ nội thất êm ái, dễ chịu. 

5. Matsumoto Restaurant (Trung Quốc)

Với gam màu trung tính làm chủ đạo, sử dụng gỗ là vật liệu chính, nhà hàng vẫn mang lại tinh thần Trung Hoa trong những họa tiết trên tường, vải. 

Nguồn hình: Retail Design Blog

6. Xiaoyu Hotpot (Trung Quốc)

Nguồn hình: Restaurant & Bar Design Awards

Với nội thất là bàn ghế gỗ cơ bản, màu sắc nhã nhặn trung tính, nhà hàng Xiaoyu Hotpot vẫn khiến khách hàng ấn tượng nhờ sự cân bằng và đối xứng tỏng không gian.

Điểm nhấn trong nội thất và trang trí

Nhà hàng lẩu nướng có thể tạo nét độc đáo bằng cách tập trung vào màu sắc và trang trí. Màu sắc có thể cùng tông màu với bộ nhận diện thương hiệu, thể hiện nét văn hóa đặc trưng của ẩm thực quốc gia (Việt Nam, Hàn, Nhật,...). Ngoài ra, màu sắc còn có thể tác động tới tâm trạng của khách hàng.

7. Màu sắc Châu Á - Nhà hàng lẩu nướng Nagomi Japanese - Korean (Anh)

Nhà hàng Nagomi mang những màu sắc đặc trưng đậm nét châu Á. Màu đỏ nổi bật trên lồng đèn, những hàng chữ tại quầy bar và đồ vật trang trí trên kệ sát tường. 

Nguồn hình: Fanpage Nagomi

8. Điểm nhấn nổi bật tại nhà hàng nướng Nhật Koku Gyu

Vẫn mang tinh thần và văn hóa Nhật Bản vào không gian nhà hàng, những tại nhà hàng Koku Gyu, đội ngũ Phong Cách Mộc lựa chọn thể hiện tại vật liệu khác. Điểm nhấn của nhà hàng thể hiện tại những bức tranh, gắn trên tường nhằm tiết kiệm không gian, đồng thời mang văn hóa tranh Fūkeiga và Kakejiku tới thực khách. 

9. HaiDiLao Hotpot (Trung Quốc)

Là chuỗi nhà hàng nổi tiếng, một chi nhánh của HaiDiLao tại Trung Quốc tạo được sự ấn tượng nhờ cách sử dụng màu sắc độc đáo và thông minh trong không gian. Tất cả nệm ghế đều có màu xanh lá mạ tươi mát, mang lại cảm giác nhẹ nhàng, thanh thoát. 

Nguồn hình: iF Design

Mang đến trải nghiệm gần gũi với thiên nhiên

Khách hàng sẽ cảm thấy dễ chịu và thoải mái khi không gian nhà hàng có sự xuất hiện của tự nhiên. Nhà hàng lẩu nướng có thể lựa chọn các loại cây thích nghi tốt trong môi trường thiếu sáng trong nhà như dương xỉ, cây kim ngân, lưỡi hổ,... Ngược lại, nếu mặt bằng quán có thể  mở rộng diện tích ngoài trời, việc sắp xếp vị trí quán ngoài trời là một lựa chọn đáng xem xét. 

>> Đọc thêm: Xu Hướng Không Gian Nhà Hàng 2024

 10. Barbecue Garden Restaurant

Nhà hàng chủ yếu sử dụng không gian ngoài trời, vừa giúp không gian thưởng thức thoáng mát, vừa giúp thực khách được hòa cùng thiên nhiên. 

11. WE NEW DO Beef Hot Pot Restaurant (Trung Quốc)

Cây xanh trong không gian nhà hàng nên là những loài cây sinh sống tốt trong môi trường kín, thiếu sáng. 

12. Miga Korea BBQ (Mỹ)

Một ý tưởng độc đáo về việc trồng nhiều cây và hoa trên giàn tại Miga Korea BBQ. Thực khách có thể thưởng thức bữa ăn tại không gian thơ mộng, thoáng mát và gần gũi với thiên nhiên. 

Không gian ấn tượng với cách lựa chọn nội thất

Việc lựa chọn nội thất độc đáo sẽ tạo ấn tượng với khách hàng. Tạo nên sự đặc biệt trong không gian với những cách phối hợp nội thất phù hợp và thú vị sẽ giúp không gian nhà hàng có bản sắc riêng.

 13. Nhà hàng lẩu nướng mang nét hiện đại Jiu Li Hot Pot (Trung Quốc)

Chỉ bằng việc sử dụng những đường kỷ hà thẳng và cong trong thiết kế, nhà hàng Jiu Li thực sự mang tới màn biểu diễn về thị giác mãn nhãn cho thực khách. Ánh sáng trong nhà hàng được bố trí rất thông minh, tạo nên không gian thú vị, độc đáo và mang ngôn ngữ kiến trúc hiện đại. 

Nguồn hình: ArchDaily 

 14. Ẩm thực Nhật Bản trong không gian hiện đại (Trung Quốc) - Nhà hàng SWK Yakiniku 

Là sự kết hợp hoàn hảo giữa truyền thống và hiện đại, SWK Yakiniku lôi cuốn khách hàng một cách kín đáo và khéo léo. 

Nguồn hình: Interior Design

Đồ nội thất tưởng chừng cơ bản nhưng lại mang sự đặc biệt riêng, vừa tạo sự mới lạ nhưng vẫn rất thân thuộc. Chất liệu gỗ được sử dụng triệt để, toát nên vẻ truyền thống trong nhà hàng Nhật Bản.

15. Nhà hàng Nhật Bản tại Trung Quốc

Nguồn hình: Behance

Huyền bí, độc đáo và sang trọng là những gì nhà hàng mang lại cho khách hàng khi vừa đặt chân tới. Không chỉ mang biểu tượng mặt trăng, biểu trưng cho sự thanh tịnh của thiên nhiên, những chất liệu tự nhiên như cây xanh, gỗ, đèn lồng đá cũng được vận dụng vào không gian. 

Đọc thêm:

>> Thiết kế thi công nội thất nhà hàng

>> Kích thước bàn ghế nội thất quan trọng trong từng không gian diện tích

Đồng nhất màu sắc trong nội thất và không gian

Tính nhất quán và phù hợp trong màu sắc là điều quan trọng bất cứ nhà hàng nào cũng cần tính toán. Khi màu sắc trong nội thất và trần nhà tường, sàn nhà không theo một gam màu hay concept sẽ khiến không gian bị rối mắt, không có tính thẩm mỹ. 

16. Nhà hàng lẩu nướng tại Trung Quốc

Ngôn ngữ kiến trúc đương đại kết hợp cùng màu sắc tối giản, đồng nhất trong không gian đã mang lại vẻ hiện đại cho nhà hàng. Tuy nhiên tinh thần Trung Hoa vẫn thể hiện trong trang trí và họa tiết.  

Nguồn hình: Behance

17. HK Xiaoyu Restaurant - Trung Quốc

Với màu sắc trung tính mang thiên hướng ấm, nhà hàng HK Xiaoyu mang tới sự ấm cúng và thân thuộc. Sử dụng chất liệu chính từ gỗ, tre và gạch ngói kết hợp với vật trang trí từ thiên nhiên, nhà hàng mang tới sự mộc mạc, tự nhiên. 

Nguồn hình: Behance

18. KOGI Korean BBQ Restaurant (Sydney)

Gam màu chủ đạo tại KOGI BBQ là màu tối: đen, xanh đen, xám. Từ trần nhà, bàn ăn, ghế ngồi và sàn nha đều đồng nhất cùng một tông màu chủ đạo. Tuy nhiên nhờ hệ thống đèn hợp lý và màu sắc sáng của ống hút khói, bếp nướng, không gian vẫn cân bằng được màu sắc và nhiệt độ.  

Tối đa sức chứa trong không gian

Việc kinh doanh sẽ tránh được sự quá tải trong không gian nếu sức chứa được tính toán để tối đa ngay từ đầu. CĐT có thể tham khảo ý kiến chuyên gia để giúp nhà hàng sắp xếp được nhiều chỗ ngồi nhưng vẫn đảm bảo không gian di chuyển và công năng từng khu vực. 

19. Kimchee Pancras Square

Nhà hàng tận dụng rất nhiều khoảng trống nhưng lối đi vẫn đủ thông thoáng để khách hàng di chuyển. Gam màu chủ đạo nâu trung tính đơn giản là lớp nền cho vật trang trí và đồ nội thất như đĩa, bát, đèn trùm,... 

​

Nguồn hình: Architecture Masterprize

20. Nhà hàng nướng H àn Quốc Seorae

Phong cách thiết kế thương mại Commercial giúp nhà hàng tận dụng được nhiều khoảng trống trong không gian. Để tạo điểm nhấn, CĐT có thể áp dụng vào màu sắc của ghế ngồi, màu sắc của nội thất hay trang trí tường giúp tăng thêm phần độc đáo. 

Nguồn hình: Miss Tam Chiak

21. Nhà hàng nướng Hàn Quốc Magal BBQ (Los Angeles) 

Không gian nhà hàng mang hướng thiết kế hiện đại và phóng khoáng với đồ nội thất có kích thước to tại trần nhà như ống hút khói, bảng gỗ,... Do vậy dù khi không gian được lấp đầy vẫn tạo cảm giác thông thoáng và rộng rãi. 

Nguồn hình: Eater Los Angeles

Với hơn 9 năm kinh nghiệm chuyên thiết kế thi công, Phong Cách Mộc đảm bảo đồng hành và hỗ trợ bạn trong quá trình thiết kế và xây dựng, từ khâu lên ý tưởng đến khâu triển khai, đảm bảo rằng dự án được thực hiện một cách chuyên nghiệp và thành công. Để bắt đầu, đừng ngần ngại liên hệ với PCM hoặc gọi ngay 0888 577 577 để được tư vấn và dự toán chi phí miễn phí.