The title of the page

Đồ Cổ Trong Thiết Kế Nhà Hàng: Xu Hướng Mới Lên Ngôi

31-08-2023 04:17:24 PM

Sử dụng đồ trang trí cổ điển trong không gian nhà hàng đang dần trở thành xu hướng được các chủ đầu tư ưa thích để tạo nên một phong cách độc đáo cho dự án của mình. Cùng Phong Cách Mộc tìm hiểu vai trò và các lưu ý khi sử dụng đồ trang trí cổ trong thiết kế - thi công nhà hàng nhé!

Nội dung chính:

1. Giới thiệu xu hướng đồ cổ trong thiết kế nhà hàng

Trong thiết kế - thi công nhà hàng tại Việt Nam, xu hướng sử dụng đồ cổ để trang trí đang dần trở nên phổ biến và được ưa chuộng. Xu hướng này nhằm tạo ra không gian ẩm thực độc đáo và cuốn hút, mang thực khách ngược dòng quá khứ và mang đến một không gian trải nghiệm độc đáo.

do-co-trong-thiet-ke-nha-hang-1

Nguồn: Sưu tầm

Đồ cổ và nhà hàng tưởng chừng như không liên quan nhưng sự kết hợp này lại mang đến những không gian ẩm thực vô cùng khác biệt. Một số nhà hàng theo các phong cách vintage, retro hoặc nhà hàng mang tính bản địa, lịch sử sẽ ưa chuộng việc sử dụng đồ cổ trong trưng bày. 

do-co-trong-thiet-ke-nha-hang-2

Nguồn: Sưu tầm

Điều này khiến không gian nhất quán với concept lựa chọn và hoàn toàn đưa thực khách hàng vào trải nghiệm ẩm thực mà chủ nhà hàng mong muốn.

2. Sự kết hợp giữa đồ cổ và thiết kế nhà hàng

Sự kết hợp giữa đồ cổ và thiết kế nhà hàng mang lại nhiều lợi ích quan trọng, từ việc tạo ra không gian độc đáo đến trải nghiệm ẩm thực thú vị và sự tôn vinh cho giá trị văn hóa địa phương:

  • Tạo Ra Không Gian Độc Đáo: Sử dụng đồ cổ trong thiết kế nhà hàng giúp tạo ra không gian độc đáo và có tính khác biệt cao. Điều này thu hút sự chú ý của khách hàng và tạo ra ấn tượng mạnh mẽ ngay từ lần đầu tiên họ bước vào nhà hàng.
  • Trải Nghiệm Ẩm Thực Tinh Tế: Trang trí đồ cổ không chỉ làm cho không gian đẹp mắt mà còn thúc đẩy trải nghiệm ẩm thực. Thực khách không chỉ thưởng thức các món ăn mà còn cảm nhận, đánh giá về nhà hàng thông qua từng chi tiết, từ bàn ghế đến đèn trang trí.

do-co-trong-thiet-ke-nha-hang-3

Nguồn: Sưu tầm

  • Tôn Vinh Giá Trị Văn Hóa Địa Phương: Sử dụng đồ cổ và trang trí mang bản sắc văn hóa địa phương tạo ra sự tôn vinh cho di sản và truyền thống của vùng đất. Điều này giúp thúc đẩy sự tự hào về nguồn gốc và văn hóa địa phương và tạo sự kết nối giữa cộng đồng và nhà hàng.
  • Kể Chuyện Qua Thiết Kế: Mỗi món đồ cổ mang theo một câu chuyện và lịch sử riêng. Bằng cách tích hợp những món đồ này vào thiết kế, nhà hàng có cơ hội kể chuyện và chia sẻ những khía cạnh thú vị của nền văn hóa và lịch sử địa phương với khách hàng.

do-co-trong-thiet-ke-nha-hang-4

Nguồn: Sưu tầm

  • Tăng sức cạnh tranh trên thị trường F&B: Sự kết hợp giữa đồ cổ và thiết kế nhà hàng có thể tạo điểm nhấn trong thị trường cạnh tranh. Những nhà hàng có không gian độc đáo thường có khả năng thu hút nhiều khách hàng hơn và trở thành điểm đến yêu thích.

lien-he-pcm

3. Cách thiết kế nhà hàng trang trí đồ cổ chuyên nghiệp 

Tận dụng các món đồ trang trí cổ trong không gian nhà hàng đòi hỏi sự khéo léo để tạo nên một không gian hài hòa và thú vị. Dưới đây là một số gợi ý để bạn thực hiện điều này:

Bước đầu tiên quan trọng là xác định phong cách và chủ đề chung mà bạn muốn xây dựng cho nhà hàng. Điều này sẽ giúp bạn chọn ra những món đồ trang trí cổ phù hợp với tông màu và không gian tổng thể. Ví dụ, nếu nhà hàng có phong cách cổ điển, bạn có thể chọn các món đồ cổ điển như đèn trang trí hoặc gương cổ điển để thể hiện đặc trưng này.

 

do-co-trong-thiet-ke-nha-hang-5

Nguồn: Pinterest

Việc tạo điểm nhấn trong không gian là một cách để làm cho những món đồ trang trí cổ thực sự nổi bật. Hãy lựa chọn một số món đồ độc đáo hoặc có giá trị truyền tải để đặt ở những vị trí quan trọng, như một bức tranh cổ điển lớn, các bức tượng cổ,...

Để đảm bảo không gian trở nên hài hòa và tránh gây cảm giác rối mắt, hãy phân bổ các món đồ cổ một cách cân đối trên không gian. Đừng tập trung quá nhiều món đồ trang trí ở cùng một khu vực, hãy thay vào đó phân bổ chúng một cách đều đặn trên toàn bộ không gian để tạo ra sự cân bằng và hài hòa.

do-co-trong-thiet-ke-nha-hang-6

Nguồn: Sưu tầm

Việc tạo lớp và chiều sâu trong không gian là một cách để làm cho trang trí trở nên hấp dẫn và sâu sắc hơn. Hãy sắp xếp các món đồ cổ ở các mức độ khác nhau để tạo ra sự lớp lớp và chiều sâu, giúp không gian trở nên thú vị và sống động.

do-co-trong-thiet-ke-nha-hang-6

Nguồn: Sưu tầm

Một khía cạnh quan trọng là kết hợp giữa các món đồ cổ với các yếu tố hiện đại. Sự đan xen giữa hai yếu tố này có thể tạo ra một không gian độc đáo và đầy thú vị, mang lại sự cân đối giữa quá khứ và hiện tại.

4. Hướng dẫn lựa chọn đồ trang trí cổ cho nhà hàng

Để lựa chọn được các món đồ trang trí cổ phù hợp với nhà hàng của mình. Chủ đầu tư không nên bỏ qua các yếu tố sau:

  • Tương thích với màu sắc: Hãy chọn các món đồ cổ có màu sắc tương thích với tông màu chính của không gian. Điều này giúp tạo ra sự hài hòa và liên kết giữa các yếu tố trang trí và không gian tổng thể.

 

do-co-trong-thiet-ke-nha-hang-7

Nguồn: Sưu tầm

  • Tìm kiếm ở các nguồn đáng tin cậy: Tìm kiếm đồ cổ từ các nguồn đáng tin cậy như chợ đồ cổ, cửa hàng đồ cổ hoặc các sự kiện triển lãm đồ cổ. Điều này giúp đảm bảo bạn chọn được những món đồ chất lượng và có giá trị thực sự.
  • Kiểm tra tính nguyên vẹn và chất lượng: Khi lựa chọn đồ cổ, hãy kiểm tra tính nguyên vẹn và chất lượng của chúng. Đảm bảo rằng chúng không bị hỏng hóc hoặc bị mất mát quá nhiều về giá trị qua thời gian.

do-co-trong-thiet-ke-nha-hang-8

Nguồn: Sưu tầm

  • Kết hợp giữa cổ điển và hiện đại: Đừng ngần ngại kết hợp các món đồ cổ với các yếu tố hiện đại để tạo nên một không gian độc đáo. Sự kết hợp này có thể mang lại sự cân đối giữa cổ điển và hiện đại

Tham khảo thêm:
>> Gastropub - Mô Hình Trải Nghiệm Mới Mẻ Dành Cho Giới Trẻ
>> Lưu Ý Quan Trọng Để Thiết Kế Nhà Hàng Nướng, Nhà Hàng BBQ Thành Công

5. Bảo quản và bảo dưỡng đồ cổ

Việc bảo quản và bảo dưỡng đồ cổ trong không gian nhà hàng là một phần quan trọng để đảm bảo rằng những món đồ này vẫn giữ được vẻ đẹp và giá trị của chúng. Để thực hiện điều này một cách hiệu quả, có một số hướng dẫn quan trọng mà chủ đầu tư cần lưu ý.

do-co-trong-thiet-ke-nha-hang-9

Nguồn: Sưu tầm

Trước hết, cần lên lịch vệ sinh định kỳ cho các món đồ cổ để ngăn bụi bẩn gây hại. Sử dụng khăn mềm và khô để lau sạch các bề mặt của chúng, và tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh có thể làm hại cho bề mặt đồ cổ. Đặt các món đồ cổ ở nơi tránh tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời để tránh tình trạng phai màu và hỏng hóc.

 

do-co-trong-thiet-ke-nha-hang-11

Nguồn: Sưu tầm

Kiểm tra thường xuyên các món đồ cổ để phát hiện sự hỏng hóc hoặc thay đổi về trạng thái. Nếu có dấu hiệu của sự hỏng hóc, hãy xem xét việc sửa chữa hoặc bảo dưỡng chúng một cách kịp thời để ngăn chặn tình trạng tồi tệ hơn. Đảm bảo môi trường xung quanh không quá ẩm hoặc quá khô, đặc biệt đối với các món đồ làm từ gỗ hoặc da. Sử dụng các phương pháp duy trì độ ẩm phù hợp để bảo vệ chúng khỏi sự tổn thương.

do-co-trong-thiet-ke-nha-hang-12

Nguồn: Sưu tầm

Tránh đặt các món đồ cổ ở nơi có nguy cơ bị va đập hoặc va chạm, vì sự va đập có thể gây hại nghiêm trọng và làm mất đi giá trị của chúng. Nếu bạn lưu trữ các món đồ cổ trong kho hoặc lâu dài, đảm bảo chúng được bọc kín và đặt trong các hộp hoặc túi bảo vệ để ngăn bụi bẩn và ẩm thấp vào. 

6. Một số mẫu nhà hàng sử dụng đồ trang trí cổ

  • Cracker Barrel - Mỹ

Cracker Barrel là một chuỗi nhà hàng phong cách miền Nam nước Mỹ nổi tiếng với các món ăn truyền thống, sự quyến rũ kiểu cũ và dịch vụ thân thiện. Được thành lập vào năm 1969, nó đã phát triển đến hơn 660 cơ sở trên khắp Hoa Kỳ, cung cấp một loạt các món như bánh mì và sốt, thịt xay và gà chiên.

do-co-trong-thiet-ke-nha-hang-13

Nguồn: Sưu tầm

Không gian của chuỗi nhà hàng Cracker Barrel mang đến một cảm giác ấm cúng và thân thiện. Thiết kế của những nhà hàng này thường tập trung vào việc tái hiện không gian một ngôi làng nhỏ ở miền Nam nước Mỹ. 

​ do-co-trong-thiet-ke-nha-hang-14

​ do-co-tong-thiet-ke-nha-hang-15

Nguồn: Sưu tầm

Dọc theo không gian quán thực khách sẽ thấy những bức tranh nông thôn, đồ nội thất mang đậm phong cách cổ điển, và các đồ vật trưng bày như những kỷ vật của quá khứ.

Dự án Nhà hàng Gió Mới được lấy cảm hứng thiết kế từ kiến trúc phố cổ Hội An - một thành phố nổi tiếng tại tỉnh Quảng Nam. Đây là địa danh với 1000 di tích kiến trúc từ phố xá, nhà cửa, hội quán, đình chùa miếu... cùng nền ẩm thực phong phú được giữ nguyên vẹn đến nay. Hội An đại diện cho sự mộc mạc và bình dị.

thiet-ke-nha-hang-gio-moi-1

Màu vàng rất đặc trưng của Hội An được dùng để sơn cho toàn bộ phần tường khu vực mặt tại. Kết hợp cùng gạch bông gió để che chắn kín đáo cho khu vực đậu xe mà không làm ảnh hưởng đến tổng thể.

thiet-ke-nha-hang-gio-moi-2

Phía sau khu vực bàn lễ tân đón khách là tủ gỗ trưng bày các bình gốm, họa tiết hoa văn hoài niệm phù hợp với không gian mang phong cách Hội An.

thiet-ke-nha-hang-gio-moi-3

Tổng thể không gian đầy chất “Hội An” của Gió Mới

Tham khảo thêm:
>> 7 Sai Lầm Khi Thiết Kế Nhà Hàng Nhật Không Phải Ai Cũng Biết
>> Thiết kế nhà hàng, quán cafe | Tầm Quan Trọng Của Khảo Sát Và Đánh Giá Mặt Bằng

du-toan-chi-phi-pcm

Với kinh nghiệm hơn 9 năm, hoàn thiện hơn 5000 dự án, 500.000 m2 không gian tại nhiều tỉnh thành, Phong Cách Mộc sẽ giúp chủ đầu tư tìm ra điểm sáng dự án, tối ưu chiến lược kinh doanh bằng giải pháp không gian toàn diện và hợp gu. Gọi ngay hotline 0888 577 577 để được tư vấn và dự toán miễn phí.

Mục khác

mo-hinh-gastropub
Gastropub hay gastrobar là mô hình kết hợp giữa quán rượu và nhà hàng. Không gian náo nhiệt được các bạn trẻ chọn...
20-mau-thiet-ke-nha-hang-an-tuong
Anh chị đang tìm kiếm ý tưởng cho mô hình kinh doanh nhà hàng ăn đẹp? Nổi bật phong cách thiết kế, tối ưu công...
5 phong cách thiết kế quán cafe
Cùng tìm hiểu về 5 phong cách thiết kế quán cafe nổi bật luôn được các KTS lựa chọn. Với các phong cách thiết...
thiet-ke-quan-cafe-san-vuon-nhat-ban
Phong cách Nhật Bản không chỉ đơn thuần là một trào lưu thiết kế, nó còn là tinh thần sống, một triết lý sâu...
thiet-ke-nha-hang-phong-cach-indochine
Indochine - phong cách thiết kế đậm chất văn hóa Đông Dương, đã từ lâu trở thành biểu tượng của sự hoài cổ...
thiết kế nhà hàng phong cách thô mộc
Không gian nhà hàng ẩm thực thiết kế theo phong cách thô mộc tạo nên nét độc đáo và gắn kết với thiên nhiên....
mau-thiet-ke-nha-hang-nhat
Khám phá 15 mẫu nhà hàng Nhật Bản đẹp với nhiều phong cách từ truyền thống tới đương đại. Cùng PCM cảm nhận...
xu-huong-thiet-ke-khong-gian-nha-hang-2024
Thiết kế là một phần rất quan trọng trong một không gian kinh doanh F&B. Thiết kế không chỉ tạo ra một không gian...
trang-tri-nha-hang-nhat-ban
Nhà hàng Nhật Bản không chỉ được yêu thích với thực đơn hấp dẫn, mà còn bởi cách trang trí độc đáo và tinh...
mau-sac-trong-nha-hang-nhat-ban
Màu sắc trong nhà hàng thực sự tác động đến tâm lý khách hàng. Trong nhà hàng Nhật Bản nên sử dụng màu sắc...
nha-hang-nhat-ban-hien-dai
Phong cách Heritage truyền thống của Nhật Bản luôn là nguồn cảm hứng dồi dào cho kiến trúc nhà hàng Nhật Bản ngày...
xay-dung-thuong-hieu-nganh-va-tao-dung-long-tin-cho-khach-hang-nganh-F&B
Thương hiệu không chỉ là logo, thương hiệu là nhận thức và cảm xúc. Để xây dựng một thương hiệu, bạn cần...
moodboard-trong-kien-truc
Moodboard là một công cụ quan trọng. Việc hiểu Moodboard sẽ giúp dự án nhà hàng hay quán cà phê được thiết kế...
Xu hướng thiết kế quán cafe năm 2024
Với áp lực xã hội ngày càng tăng, con người ngày càng muốn tìm về các không gian thư giãn với mong muốn được...
7 Mẹo chiếu sáng khi thiết kế quán cà phê
Để thiết kế quán cà phê thu hút nhiều khách hàng, ánh sáng đóng một vai trò quan trọng. Nó không chỉ làm nổi bật...
Vẻ Đẹp Hiện Đại từ Phong Cách Modernism Italy trong Thiết Kế Nhà Hàng
Trong các phong cách thiết kế nhà hàng, Modernism Italy là một biểu tượng về vẻ đẹp hiện đại và tinh tế. Hãy...
thach-thuc-thiet-ke-thi-cong-nha-hang-rooftop
Bí quyết thành công trong việc thiết kế - thi công nhà hàng rooftop đẳng cấp, từ việc chọn vị trí lý tưởng đến...
2 Yếu Tố Giúp Tạo Ra Không Gian F&B Thành Công
Một không gian nhà hàng, quán cafe thu hút không chỉ là địa điểm để thưởng thức ẩm thực và đồ uống chất...

Video của chúng tôi