Ánh Sáng Lý Tưởng Cho Không Gian Nhà Hàng

Ánh sáng nên được sử dụng để cung cấp chiếu sáng đủ cho khách hàng trong suốt quá trình ăn uống, đảm bảo họ có thể nhìn rõ thức ăn, thực đơn và không gian xung quanh. Đèn chiếu sáng trực tiếp từ trên xuống bàn ăn sẽ giúp tăng cường tầm nhìn và tạo điểm nhấn cho món ăn.

Tạo không gian ấm cúng: 
Sử dụng ánh sáng mềm, ấm áp và mờ để tạo ra một không gian ấm cúng và thoải mái cho thực khách. Đèn treo, đèn bàn và đèn tường có thể được sử dụng để tạo ra ánh sáng nhẹ nhàng và tạo ra không gian ấm áp và lãng mạn.

Tạo điểm nhấn và tạo cảm hứng: 
Sử dụng ánh sáng để tạo điểm nhấn cho các yếu tố quan trọng trong nhà hàng như tác phẩm nghệ thuật, không gian trưng bày hoặc khu vực đặc biệt. Đèn pha, đèn trang trí và ánh sáng tập trung có thể được sử dụng để tạo ra những điểm nhấn nổi bật và tạo cảm hứng cho khách hàng.

Điều chỉnh ánh sáng theo thời gian và không gian:

Điều chỉnh ánh sáng theo thời gian và không gian (Nguồn: Sưu tầm) 

Ánh sáng có thể được điều chỉnh để thích nghi với từng giai đoạn trong buổi tối và tạo ra không gian khác nhau trong nhà hàng. Ví dụ, ánh sáng tăng dần trong quá trình tối để tạo ra không gian ấm áp và tĩnh lặng, hoặc ánh sáng tương đối sáng trong thời gian buổi trưa để tạo ra một không gian sôi động và năng 

Đảm bảo sự cân bằng và phân phối ánh sáng: 

Quan trọng để đảm bảo sự cân bằng và phân phối ánh sáng đồng đều trong nhà hàng. Ánh sáng không nên quá chói hoặc quá tối, và nên được phân phối đều trong không gian để tránh tạo ra ánh sáng mờ quá đáng hoặc ánh sáng bóng đổ. Điều này giúp đảm bảo thực khách có thể nhìn rõ và cảm thấy thoải mái trong mọi vị trí trong nhà hàng. 

Sử dụng ánh sáng màu sắc: 

(Ảnh: Khoái Garden)

Khi sử dụng ánh sáng mờ trong không gian nhà hàng, quan trọng là chọn lựa đèn có độ sáng thích hợp và ánh sáng màu ấm. Ánh sáng mờ tạo ra một môi trường nhẹ nhàng, êm dịu và thư giãn, tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng khi thưởng thức bữa ăn hoặc thư giãn trong không gian nhà hàng.

Ánh sáng hướng dẫn (task lighting)

Ánh sáng hướng dẫn, hay còn gọi là task lighting, là một loại ánh sáng được sử dụng để phục vụ các hoạt động cụ thể trong không gian nhà hàng. Nhiệm vụ chính của ánh sáng hướng dẫn là cung cấp ánh sáng tập trung cho các công việc như đọc menu, chế biến món ăn, trang trí hoặc các hoạt động khác yêu cầu ánh sáng chi tiết và tập trung. 

• Buổi sáng: Nên tận dụng ánh sáng tự nhiên và sử dụng ánh sáng chân thực để tạo cảm giác dễ chịu, thoải mái cho khách hàng. Mở rèm cửa, cửa sổ hoặc sử dụng ánh sáng chính để tăng cường ánh sáng tự nhiên trong không gian. Điều chỉnh ánh sáng nhân tạo để tạo ra một môi trường sáng tự nhiên hơn, nhưng tránh ánh sáng quá chói. 
• Buổi trưa và chiều: Có thể điều chỉnh ánh sáng để tạo ra một không gian thoải mái và mờ nhẹ. Sử dụng ánh sáng mờ hoặc ánh sáng hướng dẫn để tạo điểm nhấn cho các vật phẩm nghệ thuật, hoặc sử dụng ánh sáng tập trung để tạo nên không gian chuyên biệt như khu vực quầy bar. Điều chỉnh ánh sáng để tạo ra một không gian ấm cúng và thư giãn cho khách hàng.
• Buổi tối: Nên tạo ra một không gian ấm áp, lãng mạn và phù hợp cho dịp ăn tối. Sử dụng ánh sáng mờ hoặc ánh sáng tập trung để tạo ra một không gian tối và tạo điểm nhấn cho các khu vực quan trọng như bàn ăn hoặc góc thư giãn. Sử dụng ánh sáng hướng dẫn để đảm bảo khả năng đọc menu và tạo điểm nhấn cho các chi tiết trong không gian.​ 

Tận dụng ánh sáng để tạo không gian thú vị

Tận dụng ánh sáng để tạo không gian thú vị là một cách tuyệt vời để làm nổi bật và tạo điểm nhấn cho không gian nhà hàng. 

• Sử dụng các hiệu ứng ánh sáng đặc biệt: Ánh sáng mờ, ánh sáng màu, ánh sáng chuyển đổi hay ánh sáng tạo hình là những hiệu ứng ánh sáng đặc biệt có thể tạo ra không gian độc đáo và thu hút sự chú ý của khách hàng. Sử dụng đèn LED có khả năng điều chỉnh màu sắc và độ sáng để tạo ra hiệu ứng ánh sáng đa dạng và linh hoạt. 
• Kết hợp ánh sáng với yếu tố trang trí khác: Tận dụng ánh sáng để làm nổi bật yếu tố trang trí khác trong không gian nhà hàng. Sử dụng ánh sáng để chiếu sáng các tác phẩm nghệ thuật, tường nghệ thuật hoặc vật liệu chất liệu đặc biệt để tạo nên nét đặc trưng và sự phong cách riêng. 

>> Xem thêm: Dự toán chi phí thiết kế - thi công nhà hàng TẠI ĐÂY