Lộ Thiên Beer Garden - Nhậu Mồi Ngon Chill Không Gian Đỉnh

Nhà hàng Lộ Thiên Beer Garden với màu sắc, cá tính riêng, hứa hẹn sẽ là điểm đến dành cho thực khách yêu thích không gian ăn uống ngoài trời thoải mái và có gu.

 Thông tin dự án

• Địa điểm: TP HCM
• Hạng mục: thiết kế không gian
• Đơn vị thực hiện: Phong Cách Mộc

Cảm hứng thiết kế

Giống như tên gọi, Lộ Thiên Beer Garden có phần lớn diện tích thiết kế nằm ở ngoài trời. Không gian là sự kết hợp giữa một chút rock, một chút cao bồi… được thể hiện qua vật liệu chính là gỗ và kim loại.

Điểm nhấn chính là thiết kế hồ cá koi nằm ở trung tâm. Khi công năng bố trí bàn ghế được tận dụng triệt để, đây sẽ chi tiết tạo để hài hòa giữa thiên nhiên và các yếu tố nhân tạo (nội thất, vật liệu…)

Phân khu chức năng

Lộ Thiên Beer Garden gồm khu trệt và khu trên lầu. Khu trệt thích hợp cho nhóm đông người, các buổi tiệc công ty… Còn khu trên lầu riêng hơn, nhưng vẫn tạo được kết nối tốt với không khí náo nhiệt của toàn bộ không gian.

Thiết kế không gian

1. Thiết kế mặt tiền

Nằm ở vị trí đắc địa, thiết kế mặt tiền được chú trọng để tạo ấn tượng cho thực khách ngay từ xa.

Điểm nhấn là chi tiết cối xay gió và phần cổng chào đậm chất cao bồi viễn tây. Các quán theo mô hình beer garden thường hoạt động từ chiều tối đến khuya. Do vậy, việc tính toán ánh sáng cho không gian cả trong lẫn ngoài là vô cùng quan trọng.

Mô hình beer garden không quá mới mẻ nhưng hiện đang trở lại như một làn sóng của thị trường F&B. Quan trọng nhất là không gian quán cần mang lại sự thoải mái cho thực khách khi nơi họ tìm kiếm là một điểm đến để ăn uống, giải trí và kết nối bạn bè.

>>>>  Xu hướng mô hình beer garden

2. Công năng các khu vực

• Khu vực trệt

Các bàn tại khu vực trệt thích hợp cho nhóm từ 8-12 người. Lối đi giữa các bàn vừa phải, không quá rộng hay quá hẹp. Mục đích để tạo không khí sôi động, kết nối chung cho toàn bộ quán mà vẫn thuận tiện để nhân viên phục vụ di chuyển.

Đa số nội thất là mặt gỗ chân sắt. Các khu vực ghế tựa đan xen với khu vực ghế băng dài chân sắt.

Hầu hết các vị trí ngồi tại khu vực trệt đều có thể hướng mặt về phía sân khấu - nơi diễn ra các buổi nhạc sống sôi động vào cuối tuần. Đây cũng là điểm đến yêu thích của các tín đồ yêu thích bóng đá với màn hình rộng chiếu các trận cầu rực lửa.

Phần còn lại của khu vực trệt là khu vực back of house (quầy pha chế, bếp, WC…) cũng được chăm chút theo tinh thần thiết kế chung của toàn bộ quán.

• Khu vực lầu

Khu vực trên lầu riêng tư hơn, thích hợp cho nhóm nhỏ. Tuy nhiên vẫn có thể quan sát và hòa vào không khí nhộn nhịp của quán nhờ thiết kế kiểu mở, hướng ra bên ngoài, “lộ thiên” như tên gọi.

Khu vực lầu cũng sử dụng chủ yếu các nội thất bằng gỗ, chân sắt. Các chi tiết decor có phần hầm hố, mạnh mẽ. Sử dụng các mảng tường thô, kết cấu khung thép tiền chế để thể hiện sự thô mộc, cá tính.

Các nhà hàng beer garden vẫn luôn là điểm đến yêu thích của nhiều thực khách trẻ. Khi có sự kết hợp giữa sự thoải mái của hàng quán vỉa hè nhưng lại có sự chỉn chu không gian, chất lượng dịch vụ theo các tiêu chuẩn cao hơn.

Xa hơn nữa là có sự xuất hiện của yếu tố nhận diện thương hiệu. Đặc biệt là được đồng bộ với thiết kế không gian để mang lại trải nghiệm toàn diện và chỉn chu hơn cho khách hàng.

Xem thêm một số mô hình beer garden mà Phong Cách Mộc đã thực hiện:

>>> Chu Choa Beer Garden đồng bộ từ thiết kế nhận diện đến không gian
>>> The Seven Beer Garden đậm chất viễn tây

Liên hệ ngay với chúng tôi qua hotline 0888 577 577 để được tư vấn và dự án mô hình beer garden phù hợp nhất.