The title of the page

2 Yếu Tố Giúp Tạo Ra Không Gian F&B Thành Công

30-08-2023 02:04:26 PM

Khi quyết định đầu tư vào ngành dịch vụ ẩm thực, việc xây dựng và phát triển một không gian kinh doanh F&B độc đáo không chỉ là việc cung cấp món ăn, đồ uống ngon, mà còn là việc tạo ra trải nghiệm khác biệt làm cho khách hàng yêu thích và quay trở lại nhiều lần. Cùng Phong Cách Mộc khám phá hai lưu ý cực kỳ quan trọng để tạo nên một không gian F&B thành công. 

 

2 Lưu Ý Quan Trọng Trước Khi Thiết Kế Thi Công Nhà Hàng, Quán Cafe

Thiết kế không gian nhà hàng, quán cafe cần đảm bảo tính phù hợp với mô hình kinh doanh 

Một không gian nhà hàng, quán cafe thu hút không chỉ là địa điểm để thưởng thức ẩm thực và đồ uống chất lượng mà còn là nơi phù hợp để khách hàng có được cảm giác thoải mái và trải nghiệm thú vị. Để đạt được điều này, trước khi tiến hành thiết kế thi công, nhà đầu tư cần phân tính các yếu tố sau để đảm bảo tính phù hợp. 

Phù hợp với đối tượng khách hàng mục tiêu

Để kinh doanh thành công, việc hiểu rõ đối tượng khách hàng mục tiêu là rất quan trọng. Thiết kế không gian phù hợp với mô hình kinh doanh, đảm bảo đáp ứng được nhu cầu và sở thích của khách hàng tiềm năng. Ví dụ, không gian gia đình cần có khu vực rộng rãi để trẻ em vui chơi, trong khi quán cafe dành cho công việc cần một không gian yên tĩnh, thoải mái và tập trung cho khách hàng.  

Phù hợp với mô hình kinh doanh

Đầu tiên, bạn cần đảm bảo thiết kế sẽ đáp ứng đúng yêu cầu cùa mô hình kinh doanh. Ví dụ, một nhà hàng sang trọng sẽ yêu cầu một không gian thể hiện đẳng cấp và sự thanh lịch, trong khi một quán cafe thư giãn nên mang lại cảm giác ấm cúng và thoải mái hơn.

Thiết kế không gian nhà hàng, quán cafe cần có bản sắc riêng 

Để tạo nên không gian kinh doanh độc đáo, thiết kế nhà hàng hoặc quán cafe cần có bản sắc riêng. Điều này có thể được đạt được thông qua hai yếu tố quan trọng: thương hiệu độc đáo và kiến trúc sáng tạo. 

Thiết kế không gian nhà hàng, quán cafe cần có bản sắc riêng

Để tạo ra một không gian F&B có bản sắc riêng mà khách hàng yêu thích, việc xác định giá trị cốt lõi và thông điệp của thương hiệu là một bước quan trọng không thể bỏ qua. Điều này yêu cầu một quá trình suy nghĩ cẩn thận và tìm hiểu kỹ lưỡng để đảm bảo không gian phản ánh đầy đủ các yếu tố quan trọng của thương hiệu. 

- Xác định giá trị cốt lõi:

Xác định giá trị cốt lõi của thương hiệu

Thiết kế bộ nhận diện thương hiệu nhà hàng Việt Smak được xem là bản vẽ khắc họa rõ nét sự giao thoa giữa ba yếu tố thiên nhiên, văn hóa và ẩm thực Việt. 

thiết kế bộ nhận diện thương hiệu

thiết kế branding

thiết kế không gian nhà hàng Vietsmak

Thiết kế không gian nhà hàng Việt Smak

Việc xác định giá trị cốt lõi của thương hiệu là rất quan trọng vì đây là những đặc điểm cốt lõi không chỉ xác định danh tiếng của thương hiệu mà còn giải thích sứ mệnh và mục tiêu phát triển. Ví dụ, nếu giá trị cốt lõi của thương hiệu là sự bền vững, thiết kế không gian có thể tập trung vào việc sử dụng vật liệu tái chế và thiết kế ít gây tác động tiêu cực đến môi trường.

- Xác định thông điệp của thương hiệu:

Xác định thông điệp của thương hiệu

Chu Choa Beer Garden - Kết nối không gian đồng bộ nhận diện thương hiệu 

Thông điệp của thương hiệu là cách thương hiệu muốn giao tiếp, truyền đạt giá trị cốt lõi và tạo kết nối với khách hàng. Việc xác định thông điệp chính xác và hiệu quả đòi hỏi nhà đầu tư phải hiểu rõ về thương hiệu. Thông điệp này sẽ được thể hiện qua thiết kế nội thất, ngoại thất và cách tương tác với khách hàng.

- Thiết kế không gian phản ánh giá trị và thông điệp thương hiệu:

Sau khi bạn đã xác định giá trị cốt lõi và thông điệp của thương hiệu, nhiệm vụ tiếp theo là tạo ra một không gian có thể biểu đạt được ngôn ngữ của thương hiệu một cách rõ ràng. Các yếu tố thiết kế như màu sắc, nội thất, vật liệu và trang trí sẽ cùng nhau hòa quyện để tạo nên một không gian độc đáo và phản ánh đúng tinh thần thương hiệu.

Thiết kế không gian phản ánh giá trị và thông điệp thương hiệu

Thiết kế không gian phản ánh giá trị và thông điệp thương hiệu

Thiết kế không gian phản ánh giá trị và thông điệp thương hiệu

Nhà hàng Little Dragon - Thiết kế đồng bộ từ không gian đến nhận diện thương hiệu 

Ví dụ, nếu thương hiệu của bạn tập trung vào sự sang trọng và thanh lịch, thiết kế nội thất có thể sử dụng màu sắc tối giản như đen và trắng, kết hợp với nội thất tinh tế và cao cấp. 

Nếu thương hiệu mang thông điệp về sự thân thiện và gần gũi, thiết kế không gian có thể ưu tiên sử dụng những gam màu ấm áp, vật liệu tự nhiên, đồng thời tạo ra những góc ngồi thoải mái. 

Kiến trúc sáng tạo

kiến trúc không gian sáng tạo

Thiết kế nhà hàng Đèn Trong Mắt Bão - Cảm hứng từ biển cả vô cùng ấn tượng 

Việc phát triển những ý tưởng sáng tạo kết hợp cùng kiến trúc, nội thất và các yếu tố trang trí đặc trưng sẽ giúp bạn tạo nên không gian độc nhất vô nhị mà khách hàng không thể tìm thấy ở bất cứ đâu khác. Sự phối hợp tinh tế giữa màu sắc, ánh sáng, vật liệu và trang trí có thể giúp bạn tạo ra không gian ấn tượng và thu hút khách hàng.  

-  Màu sắc và ánh sáng:

Màu sắc và ánh sáng là hai yếu tố chủ đạo trong việc tạo nên một không gian độc đáo và thu hút. Màu sắc có thể tạo ra cảm giác và tạo ra sự tương tác giữa không gian và khách hàng. 

Màu sắc và ánh sáng

Ví dụ, màu sắc tươi sáng và bắt mắt có thể làm tăng sự năng động và trẻ trung, trong khi màu sắc tối giản và nhã nhặn tạo ra không gian sang trọng, thanh lịch hơn.

Ánh sáng là một công cụ quan trọng để tạo nên không gian độc đáo. Sự lựa chọn ánh sáng tạo ra sự tương phản giữa các vùng trong không gian, tạo ra điểm nhấn cho các chi tiết độc đáo. 

ánh sáng trong không gian nhà hàng

Ánh sáng cũng có thể thay đổi theo thời gian để thay đổi cảm xúc của không gian, từ ánh sáng dịu nhẹ vào buổi sáng đến ánh sáng ấm áp để tạo bầu không gian thú vị vào buổi tối.

>> Xem thêm: Ánh Sáng Lý Tưởng Khi Thiết Kế Không Gian Nhà Hàng

- Vật liệu và cách trang trí:

Lựa chọn vật liệu không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ mà còn tạo nên cảm giác và tăng chất lượng cho không gian. 

Vật liệu và cách trang trí

Ví dụ, việc sử dụng gỗ và da có thể tạo ra cảm giác ấm cúng và sang trọng, trong khi việc sử dụng kim loại và thủy tinh có thể tạo ra không gian hiện đại và tinh tế.  

Trang trí đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên không gian độc bản. Từ tác phẩm nghệ thuật ấn tượng đến các chi tiết trang trí tường và các phụ kiện, mọi yếu tố này thể hiện tính chất riêng biệt và tạo ra một không gian thú vị cho khách hàng một hành trình trải nghiệm không gian đáng nhớ. 

- Bố trí không gian sáng tạo:

Kiến trúc sáng tạo không chỉ dừng lại ở việc chọn vật liệu và màu sắc, mà còn liên quan đến cách bố trí không gian. Việc tạo ra các khu vực riêng biệt và góc ngồi độc đáo tạo nên sự hấp dẫn với khách hàng. Điều này có thể thể hiện qua việc sử dụng các mức độ cao thấp, tạo ra các góc nhìn độc đáo, hoặc sử dụng các yếu tố kiến trúc độc đáo để tạo ra điểm nhấn.

>> Xem thêm: 5 Ý Tưởng Thiết Kế Nhà Hàng Sang Trọng 

Giải pháp thiết kế thi công nhà hàng, quán cafe hiệu quả 

Một số nhà đầu tư F&B vẫn còn đang băn khoăn chưa biết cách tạo ra không gian phù hợp và độc đáo. Vì vậy, Phong Cách Mộc xây dựng gói giải pháp thiết kế thi công chuyên biệt hướng đến gu thẩm mỹ khách hàng mục tiêu và tối ưu công năng vận hành. Giúp nhà đầu tư có một không gian kinh doanh có bản sắc riêng được khách hàng yêu thích. 

Giải pháp thiết kế thi công nhà hàng, quán cafe hiệu quả

Chúng tôi luôn đồng hành cùng nhà đầu tư hoá giải những đặc thù liên quan đến không gian khi kinh doanh F&B. Chúng tôi cam kết đảm bảo 4 yếu tố: Tốc độ, Đồng bộ, Sáng Tạo và Chuyên. 

Liên hệ ngay để được tư vấn gói giải pháp thiết kế thi công phù hợp với mô hình kinh doanh và ngân sách của bạn. 

liên hệ ngay

 

Mục khác

mo-hinh-gastropub
Gastropub hay gastrobar là mô hình kết hợp giữa quán rượu và nhà hàng. Không gian náo nhiệt được các bạn trẻ chọn...
20-mau-thiet-ke-nha-hang-an-tuong
Anh chị đang tìm kiếm ý tưởng cho mô hình kinh doanh nhà hàng ăn đẹp? Nổi bật phong cách thiết kế, tối ưu công...
5 phong cách thiết kế quán cafe
Cùng tìm hiểu về 5 phong cách thiết kế quán cafe nổi bật luôn được các KTS lựa chọn. Với các phong cách thiết...
thiet-ke-quan-cafe-san-vuon-nhat-ban
Phong cách Nhật Bản không chỉ đơn thuần là một trào lưu thiết kế, nó còn là tinh thần sống, một triết lý sâu...
thiet-ke-nha-hang-phong-cach-indochine
Indochine - phong cách thiết kế đậm chất văn hóa Đông Dương, đã từ lâu trở thành biểu tượng của sự hoài cổ...
thiết kế nhà hàng phong cách thô mộc
Không gian nhà hàng ẩm thực thiết kế theo phong cách thô mộc tạo nên nét độc đáo và gắn kết với thiên nhiên....
mau-thiet-ke-nha-hang-nhat
Khám phá 15 mẫu nhà hàng Nhật Bản đẹp với nhiều phong cách từ truyền thống tới đương đại. Cùng PCM cảm nhận...
xu-huong-thiet-ke-khong-gian-nha-hang-2024
Thiết kế là một phần rất quan trọng trong một không gian kinh doanh F&B. Thiết kế không chỉ tạo ra một không gian...
trang-tri-nha-hang-nhat-ban
Nhà hàng Nhật Bản không chỉ được yêu thích với thực đơn hấp dẫn, mà còn bởi cách trang trí độc đáo và tinh...
mau-sac-trong-nha-hang-nhat-ban
Màu sắc trong nhà hàng thực sự tác động đến tâm lý khách hàng. Trong nhà hàng Nhật Bản nên sử dụng màu sắc...
nha-hang-nhat-ban-hien-dai
Phong cách Heritage truyền thống của Nhật Bản luôn là nguồn cảm hứng dồi dào cho kiến trúc nhà hàng Nhật Bản ngày...
xay-dung-thuong-hieu-nganh-va-tao-dung-long-tin-cho-khach-hang-nganh-F&B
Thương hiệu không chỉ là logo, thương hiệu là nhận thức và cảm xúc. Để xây dựng một thương hiệu, bạn cần...
moodboard-trong-kien-truc
Moodboard là một công cụ quan trọng. Việc hiểu Moodboard sẽ giúp dự án nhà hàng hay quán cà phê được thiết kế...
Xu hướng thiết kế quán cafe năm 2024
Với áp lực xã hội ngày càng tăng, con người ngày càng muốn tìm về các không gian thư giãn với mong muốn được...
7 Mẹo chiếu sáng khi thiết kế quán cà phê
Để thiết kế quán cà phê thu hút nhiều khách hàng, ánh sáng đóng một vai trò quan trọng. Nó không chỉ làm nổi bật...
Vẻ Đẹp Hiện Đại từ Phong Cách Modernism Italy trong Thiết Kế Nhà Hàng
Trong các phong cách thiết kế nhà hàng, Modernism Italy là một biểu tượng về vẻ đẹp hiện đại và tinh tế. Hãy...
do-co-trong-thiet-ke-nha-hang
Tìm hiểu cách tận dụng đồ cổ trong thiết kế nhà hàng để tạo không gian ẩm thực độc đáo, tinh tế và tôn...
thach-thuc-thiet-ke-thi-cong-nha-hang-rooftop
Bí quyết thành công trong việc thiết kế - thi công nhà hàng rooftop đẳng cấp, từ việc chọn vị trí lý tưởng đến...

Video của chúng tôi