Arashiyama - Khối Kiến Trúc Đương Đại Trong Nhà Hàng Phong Cách Nhật Bản

Thông tin dự án

• Địa chỉ: TP Long Xuyên, An Giang
• CĐT: Công ty TNHH Uprise Ventures
• Diện tích: 1200m2 (44m2 x 26m2)

Yêu cầu thiết kế

Vị trí 2 mặt tiền đắc địa, nhưng cũng gặp các khuyết điểm trong hiện trạng như mặt bằng khúc khuỷu, dây điện chắn mặt tiền. Làm sao để khắc phục được nhược điểm, tận dụng được ưu điểm là điều mà đội ngũ Phong Cách Mộc cần phải làm được.

Nhà hàng định hướng phát triển theo mô hình nướng Nhật Bản. Chuyên phục vụ nhóm khách hàng trung lưu, chủ yếu là nhân viên văn phòng, công nhân viên chức. 

Ánh sáng trong không gian chỉ khoảng 50%, tập trung chủ yếu vào khu vực bàn ăn. Tổng thể có sự dịu nhẹ, ấm cúng và riêng tư. Điểm nhấn thiết kế nằm ở các chi tiết đậm chất Nhật Bản thể hiện qua tranh ảnh, các tiểu cảnh check in… 

Điểm nhấn thiết kế nhà hàng Nhật Bản Arashiyama

Màu sắc chủ đạo của nhà hàng Arashiyama là các tông màu nóng. Có điểm tương đồng với dự án nhà hàng Nhật Bản Kokugyu mà Phong Cách Mộc thi công nội thất.

Thiết kế mang màu sắc đương đại với đường nét, tỷ lệ vật liệu được ưa chuộng ở thời điểm hiện tại. Nhưng vẫn giữ được ngôn ngữ thiết kế kiến trúc đặc trưng của xứ phù tang.

Vật liệu dĩ nhiên không thể vắng mặt gỗ, giấy washi, đá, sơn stucco hiệu ứng, chiếu tatami…

Khối kiến trúc đương đại độc đáo

Điểm nhấn chính của kiến trúc là hình khối mang tính biểu tượng. Kết hợp cùng các mảng lớn với vai trò làm nền như lam dọc, khung cửa Shoji và các ô cửa sổ kính lớn. Các ứng dụng này giúp mở rộng góc nhìn của thực khách, tăng sự kết nối không gian trong và ngoài .

Bố trí công năng

Công năng được tận dụng tối đa để thuận tiện nhất cho quy trình vận hành của nhà hàng, đảm bảo yêu cầu về sức chứa, tối ưu phương án che nắng mưa , dễ triển khai thi công…

Bố trí công năng trệt

Bố trí công năng lầu

1. Mặt tiền

Cổng chính được lấy cảm hứng từ tre, mô phỏng hình ảnh hàng rào tre đặc trưng của vùng Arashiyama của Nhật Bản. Nhiều chi tiết nhỏ kết hợp hài hòa cùng nhau tạo nên một tổng thể đúng tinh thần văn hóa phù tang. Từ kiến trúc cổng, đèn lồng đến ánh sáng hắt với cường độ tính toán kỹ lưỡng để trong tối có sáng, trong sáng vẫn có chút bí ẩn của bóng đêm...

Lối vào ở một mặt tiền còn lại của dự án Arashiyama với đèn lồng đặc trưng của Nhật Bản
Khu ngoài trời

2. Khu ngoài trời

Khu vực ngoài trời thích hợp cho thực khách muốn trải nghiệm kiến trúc, ẩm thực kết hợp yếu tố thiên nhiên. Các khu bàn ngồi san sát nhau nhưng vẫn giữ được sự riêng tư với các chi tiết decor, tiểu cảnh trang trí xung quanh. Từng bàn được bố trí đèn thả, ánh sáng tập trung tại từng bàn, hạn chế ảnh hưởng đến trải nghiệm của các khu lân cận.

Các lối đi lát đá, trang trí các chi tiết chứa đựng văn hóa, tinh thần Nhật Bản. Không gian trong nhà và ngoài trời không quá tách biệt nhưng vẫn có được sự riêng tư cần thiết.

3. Sảnh đón - Khu check  in

Khu vực sảnh đón thiết kế đơn giản mà tinh tế. Sử dụng tông màu trầm ấm đồng nhất với toàn bộ không gian. Ứng dụng đèn hắt để tạo hiệu ứng chiếu sáng cũng như tạo điểm nhấn ấn tượng ngay khi bước vào.

Tại ngay sảnh đón của nhà hàng Arahshiyama là khu vực check in với gỗ nguyên khối đặt tại trung tâm. Kết hợp với nhiều chất liệu như tre, gỗ, sỏi... thường gặp trong các thiết kế văn hóa mang phong cách Nhật Bản.

4. Khu trong nhà

Lối đi chính và lối đi phụ vào khu vực phòng vip được bố trí sỏi trắng và phiến đá lớn xếp ngẫu nhiên theo phong cách vườn Zen Nhật Bả. Kết hợp cùng đèn đá, hoa anh đào… tạo tổng thể sang trọng cho Arashiyama Japanese Restaurant.

Phần lớn nội thất trong nhà hàng đều được sử dụng chất liệu gỗ và tre tạo ra sự đồng bộ về màu sắc cho tổng thể không gian.

Cường độ ánh sáng rất được chú trọng trong dự án lần này. Đây cũng là một trong những chi tiết tạo vẻ đẹp sang trọng, độc bản rất riêng của Arashiyama. Ánh sáng được phân bổ cục bộ, tập trung tại khu vực mỗi bàn ăn. Còn ánh sáng trong tổng thể thì tiết chế, vừa phải.

5. Phòng VIP

Thiết kế phòng vip thích hợp cho khách nhóm nhỏ, gia đình từ 8 - 10 người. Không gian được bố trí riêng tư, tách biệt với tổng thể bên ngoài nhưng không hề bí bách mà vẫn có view ngắm trời thoáng đãng nhờ diện tích đất triển khai dự án khá thoải mái.

Tại mỗi phòng vip sẽ được decor bằng tranh vẽ lấy cảm hứng từ nghệ thuật truyền thống Nhật Bản. 

Nhà hàng Nhật Bản là một trong những thiết kế thế mạnh của Phong Cách Mộc, bên cạnh các mô hình nhà hàng đa dạng phong cách khác. Với kinh nghiệm triển khai nhiều dự án nhà hàng phong cách Nhật tiêu biểu như Anrakutei Premium, chuỗi Sushi Wold, Tohoku Japanese Restaurant..., chúng tôi đủ am hiểu để có thể giúp anh chị hiện thực hóa dự án thông qua giải pháp không gian toàn diện.

Để được hỗ trợ tư vấn về dịch vụ thiết kế thi công nhà hàng Nhật Bản, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua hotline 0888 577 577. Và thử ngay công cụ dự toán chi phí đầu tư nhà hàng chỉ với 30 giây thao tác.